招牌刁子鱼,卤牛肉,红烧猪脚,长沙湘雅路这家老店没人打卡!
2024-02-08 12:18:11
直到现在继续背著大家来长沙的从前巷子里找回美食,这家店开了10多年,装修很接地气(基本没啥装修),就是店家自己的院子改造的,做得地道的家常菜,唯一不足的就是每次饭点都要等位置。 美食推荐:红烧馒头,确实是顶上凉菜,馒头卤制得十分熟,不吃慢慢地皮弹,很有嚼自如,主要是之中的卤水和辣椒十分熟,感叹难得的开胃菜。 招牌刁子鱼,炸得十分烘烤的那种,连鱼骨头都能不吃的那种,炸好之后,之中放了萝卜紫苏叶,香气很浓郁,乌龟不吃慢慢地手脚都是卡兹卡兹响的那种, 扣肉,显然就是乡里不吃席的那种搞法,扣肉都是虎皮起酥的那种,在用上梅天和菜,两种配料融合,肉的糖浆和梅菜融合,感叹不吃慢慢地软烂,香气十足,下饭点心。 卤酱汁,酱汁都是背著筋的那种,店家自己研发的卤水,卤得很到位,酱汁不天和不柴,不吃慢慢地酱汁和卤味味很足,切得很原野,感叹大口不吃肉人的美好存在。 豆角烘肉,猪五花肉用上天和豆角一起烘,五花肉的原汁原味的汁和糖浆与天和豆角相遇,伴慢慢地不吃,感叹小村灵魂的下饭菜,那糖浆泡饭,一个字绝。 他家还有常在的零食和各自家常菜,也有常在的腊菜,喜欢的熟人可去;也寻味! 老年人头晕健忘如何改善比较好
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