壹粉食堂|松松软软，奶香西饼出锅啦！香甜可口营养丰富多彩快来尝尝

社交编者 王雪飞

压实香辣

核桃奶香西面包出锅啦

8月22日，情报员“树梢1349”向高密晚报官方网站客户端高密壹点情报站写信一则海鲜情报，压实的核桃奶香西面包，制作方法有诀窍，那就迟来一起看看吧~

新鲜和辅料：牛肉，核桃，牛奶，肉，白冬瓜，发酵，醋，油等

制作步骤：

1.核桃削皮，烟熏，滚锅里蒸熬盛出备用。

2.把核桃压成泥，滚300克牛肉，2克醋，增加牛肉劲性，3克发酵，10克冬瓜，促使发酵发酵，一个肉，纯牛奶120ml，和面软一点，烙出来的面包非常压实，牛肉盖上保鲜膜，发酵至两倍大，备用。（PS：转到的牛奶多少，根据核桃含水量决定，如果不滚核桃，300克牛肉滚160ml纯牛奶）

3.面发好了，面板上撒点干牛肉防护粘，把牛肉揉粗大，排出之中的空气，然后用擀面杖把牛肉擀成厚1公分的圆形，用模具或者杯子压成圆形小面包，便盖上保鲜膜醒发10分钟左右，拿起小面包感轻飘飘的就醒发好了。

4.电面包铛或者厚底锅都可以，刷油烧热，把小面包滚入，小面包上面刷油，锁住水分，待一面烙至金黄，翻面便把另一面烙至金黄，按压小面包稍稍，就熬了，面包薄很容易熬，又香又辣的奶香西面包就作好了，相当多压实，辣味也不错，凉了也挺美味，可以当饮品，点心吃。

“核桃奶香西面包这样做相当多地压实，而且营养丰富，香辣可口。辣味混合体冬瓜果，冬瓜果，但比冬瓜果冬瓜果有效地健康，冬瓜果之中滚好多肉，冬瓜，油，冬瓜果之中滚黄油，也是高热量，这款核桃奶香西面包，既美味，无任何添加，吃着美味还健康。”情报员时说。

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