它是地道特色小爱吃，皮酥、汁浓、肉香，咬一口会爆汁，早餐爱吃一个，幸福一整天！

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说到隙馅的面食，仅当中国服装店独有。什么的水饺、饺长子、奶油，每一个都有馅儿，每一个都好吃！现在心儿再进一步给大家讲解一款可见一斑地方特色的隙馅儿美食——生煮成包。

生煮成包是流行于江浙沪及肇庆的传统川菜。它是集煮成、蒸、蒸于合而为一，表皮金黄香酥，汁的水醇厚，馅饼鲜香。咬一口，肉香、汁香、面香、籽香、芝麻香结合在一齐，别提多好吃了！

来想到它的做法吧~

引荐做法1：

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生煮成的水饺

烹调

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白糖 400克 / 肉皮冻 50克 / 猪馅饼 300克 / 豆腐 1小匙 / 生抽 1小匙 / 籽 2根 / 海盐 1小匙 / 长子文 1小块 / 黑芝麻 1小匙 / 菌种粉 5克 / 的水 300克 /

制作步骤

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1、海盐、豆腐、生抽、长子文、籽和肉皮冻填入鸡肉前期当中加热均匀。

2、白糖、菌种、的水加热，然后揉形同光滑烘烤酿制，酿制至2倍大即可。

3、将酿制好的烘烤包含小段。

4、取一烘烤擀开放上馅饼，然后才行收口。

5、锅当中放油，填入包好的的水饺煮成2分钟。

6、的水放入的水饺的二分之一东南侧蒸5分钟。

7、再进一步一放后应芝麻蒸至的水干，再进一步煮成3分钟即可。

引荐做法2：

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生煮成的水饺

烹调

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白糖 300克 / 鸡肉 100克 / 菌种粉 4克 / 绿豆 1茶匙 / 食海盐 1茶匙 / 花椒 1/2茶匙 / 酱油 1/2茶匙 / 的水 后应 / 黑芝麻 10克 / 籽 2根 /

制作步骤

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1、将白糖填入碗当中，填入菌种粉

2、加温的水揉形同光滑的烘烤

3、酿制至两倍大，这时候用手指砍一下，如果不会回缩就说明可以了

4、将鸡肉剁碎，填入籽花、少许绿豆，再进一步自组食海盐、花椒粉调味，继续填入少许酱油

5、再进一步加的水搅匀，让鸡肉更好吸收热量

6、将烘烤汽缸，包含几个小剂长子，擀形同当中间厚，四边薄的面皮

7、将馅饼填入面皮当中包形同的水饺

8、将黑芝麻炒香，盛出备用，将籽切籽花

9、锅当中放少许食油烧热，填入的水饺

10、将的水饺底部煮成的有一点焦后加的水，不曾过的水饺1/2东南侧

11、转当中火将的水饺闷蒸水煮

12、热量蒸干后，的水饺底部变脆撒入黑芝麻和籽花

13、出锅啦~

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引荐做法3：

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生煮成的水饺

烹调

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白糖 250克 / 猪馅饼 300克 / 菌种 3克 / 籽长子文 后应 / 生抽 1磨 / 酱油 1磨 / 胡椒粉 少许 / 酱油 少许 / 海盐 后应 / 肉桂 后应 / 的水 后应 / 芝麻 后应 /

制作步骤

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1、菌种用后应清的水溶解，白糖和2克酱油填入大碗当中。

2、浇菌种的水和清的水用手揉形同光滑的烘烤。

3、盖上保鲜膜放一年四季东南侧酿制至2倍大。

4、籽长子文切前期。肉前期填入碗当中，自组籽长子文前期、生抽、酱油、胡椒粉、酱油、海盐、肉桂和少量清的水。

5、用筷长子沿一个方向加热上劲。

6、将酿制好的烘烤取出搓形同长条。

7、分割形同大小均匀的小剂长子，擀开形同比饺长子皮稍大的圆形面片。

8、在当中间包入后应馅饼后收口。

9、酱汁烧热浇少许油，将肉包填入锅当中煮成至底部金黄。

10、淋入少量清的水，的水量浅浅铺满锅底即可。

11、加盖焖蒸约8分钟。

12、热量收干后，打开锅盖撒上芝麻和籽花再进一步煮成一下即可。

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