贩烩面、冲上市、搞投资，蜜雪冰城不甘只做低端奶茶店

于高科技的尝试，蜜雪冰城CEO 张红甫曾在社群和平台上刊出感慨道。

买主已沦为蜜雪冰城的公平竞争核心，但似乎也是没有摆脱的“制约”，为了格外具整体实力，蜜雪冰城致力于最大限度降低供应链成本。从开始的自建中央工厂，到建立独自的物流中心，进一步纳大成本管控，以沿袭多年“不涨价”。

与此同时，蜜雪冰城还在追寻另行的增长机会。2021年7年底，蜜雪冰城公开宣告亚洲公司总部单项全线贯通，图谋进军欧美。该单项融资高达50亿元，集智能化生产商、白色产品高技术、进出口边境贸易及有价证券，以及配送、研发、管理、有价证券中心于一体，下半年2023年1年底建成。

除此之外，蜜雪冰城开辟融资疆域。天眼查结果显示，2021年9年底，雪王融资有限责任Corporation成立，由蜜雪冰城全资认购，注册资本5000万元，业务包括创业融资、以自有资金从事融资举办活动等。

不过，算是追上崛起和融资，蜜雪冰城还有其他棘手的什么事需要解决。

缺少纳盟Mode的蜜雪冰城，今年多次深陷卫生暴近日。2021年5年底，蜜雪冰城区3家店面因篡改南阳食材效期、采用隔夜饮茶汤奶浆半成品等卫生保健疑问和卫生隐患被曝光；8年底、9年底，蜜雪冰城先后被福州市美国市场监督海关总署、北京市海淀区美国市场监督海关总署曝光，随机违反规定中的卫生疑问，包涵店面存有积存柠檬，配制糖浆以及食品经营必需不完全符合卫生要求等疑问。

巡查丨李一卓

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