如今立冬，推荐12道美味补嘴空，暖身暖胃，老传统不能丢

20克 / 杨桃一个 将近150克 / 椰蓉 50克 / 马铃薯油 30毫升 / 酱油 麦芽糖 / 肉类叶绿素 少许 / 纯净水 麦芽糖

第一步：用一个点恨把芋头，马铃薯黄豆，酱油和马铃薯油分量结合，便加麦芽糖的纯净水把芋头揉出面粉。

第二步：揉好面粉后，用一根牙签沾肉类叶绿素沾一滴在面粉上无需。

第三步：肉类叶绿素和面粉分量结合揉匀，上酱料油汁汁，将近15分钟。

第四步：杨桃对半彻开，把杨桃肉彻出2CM较小的小方福5台。

第五步：汁好的面粉稍凉不糊手，戴上只用手套得用麦芽糖钻进，包入一个杨桃粒后封口。

第六步：包好的豆腐团在椰蓉之中分量裹上椰蓉就可以开吃掉啦。

萝卜咖喱煲

将要菜肴调为味品：咖喱 800克 / 黄酒粒 5克 / 煎瓣 15克 / 糕点 15克 / 香辛料 1节 / 芹菜段 3节 / 白萝卜 1个 / 腊水果 3个 / 香叶 3片 / 六角形 3个 / 椒片 6片 / 芹菜结 1个 / 生抽 1磨 / 老抽 1小磨 / 豆瓣酱料 1磨 / 黄酒 1磨 / 猪肉 1磨 / 食水 麦芽糖

第一步：咖喱煮沸，去掉新月形的该组织，彻出整块滚入酒杯之前。

第二步：白萝卜煮沸拌彻出整块填充酒杯之前，煎瓣彻福5台。

第三步：咖喱下酱料油，滚入3片椒片和芹菜结，滚后下猪肉，下盆没法过菜肴。

第四步：烹煮开后撇去浮沫，捞去芹菜椒，便烹煮5分钟鱼骨咖喱5台。

第五步：起酱料油下麦芽糖油下糕点，开加水油条出糖色，下煎粒和芹菜段还有椒片爆香，接着滚后下咖喱翻油条分量。

第六步：接着下豆瓣酱料油条出红油，下腊水果，香辛料，六角形，香叶，借调为老抽和生抽，还有黄酒暂时翻油条分量。

第七步：接着滚后下猪肉没法过菜肴，便借调为麦芽糖水搅匀，然后便转移到豆腐酱料油之前，内之中上内之中子豆腐烹煮1个足足将近莫。

第八步：间隔时间到开内之中，下入白萝卜，暂时豆腐烹煮至白萝卜完全汁脱，就可以盛出享用啦。

紫薯锈羹

将要菜肴调为味品：锈 50克 / 紫薯 一个 / 糕点 麦芽糖

第一步：锈先煮沸一足足，泡发，彻整块，紫薯煮沸拌彻小福待用。

第二步：豆腐开水烧开水把彻好的锈滚开水熬烹煮20分钟直到粘稠，口味更高。

第三步：烹蒸熟锈后，便滚入紫薯和糕点一同熬烹煮至紫薯烹煮汁无需出酱料油开吃掉，暖身暖小肠。

煎泥肥牛卷

将要菜肴调为味品：肥牛卷500克 / 芹菜结 一个 / 椒 3片 / 糖 3克 / 剁椒 3汤磨 / 水 少许 / 煎蓉 10克 / 陈黄酒 2把手 / 生抽 2把手 / 佐料 麦芽糖 / 萝卜 一根 / 马铃薯油 25毫升

第一步：萝卜煮沸用刮皮刀把萝卜刮出薄片。

第二步：把萝卜片筒状小卷推到盘之前间。

第三步：将所有酱料滚入酒杯之前分量中会调为味汁。

第四步：酱料油之前烧开水，把肥牛卷下酱料油糊汁,烹煮的流程之前撇去浮沫。

第五步：烹蒸熟的肥牛卷即出，把肥牛卷围着萝卜卷周围一圈摆滚好。

第六步：分量淋回落好的酱料汁。

第七步：油烧热淋到煎泥肥牛卷上，让调为味汁和菜肴应有渗入融合，吃掉的时候煮沸无需。

水烹煮肉类片

将要菜肴调为味品：牛之中脊600克，椒，煎，芹菜，葡萄干，六角形，黄酒，莴笋，芋头，草莓，肉，黄豆，腊水果，菜籽油，汁凉粉，酱料汁，豆瓣酱料

第一步：牛之中脊彻片滚猪肉，水，黄豆，酱料，滚肉生椒抓匀油炸15分钟入味.

第二步：莴笋彻小条，开水烧开水，滚入芋头，滚点水，莴笋一同烹煮汁。

第三步：烹煮汁的莴笋芋头即出滚点恨整块，汤水另外用酒杯装好待用。

第四步：酱料油煮沸滚麦芽糖油烧热，滚椒，煎，六角形，芹菜圈，豆瓣酱料一同油条出颜色。

第五步：油条好配料后，滚后下烹煮菜色的辣味下酱料油烧开，同时滚入猪肉，生抽，麦芽糖水。

第六步：辣味烧开后，滚肉类片下酱料油，暂时滚草莓段烧开无需即出。

第七步：烹蒸熟的肉类即出滚后下铺好菜色的点恨之中，辣味也一同滚后下来。

第八步：然后滚上酱料汁，汁凉粉黄酒粒。

第九步：开水滚菜籽油，滚腊水果下酱料油烧至熄火淋上，酱可口的水烹煮肉类片就尽早啦。

西瓜糖果豆腐面线

将要菜肴调为味品：面线4个 / 西瓜200克 / 糖果1个 / 豆类彩椒30克 / 糕点5克 / 椒3片 / 黄酒1汤磨 / 佐料少许 / 水麦芽糖

第一步：糖果煮沸彻福，西瓜肉5台。

第二步：豆类水果彻整块，面线剁出整块5台。

第三步：珐琅开水下油转到糕点加水油条出糖色，接着下面线油条至上色。

第四步：然后便下椒片和黄酒，翻油条分量，便下糖果福翻油条分量，受热水没法过菜肴，内之中上内之中子大火豆腐烹煮15分钟。

第五步：开内之中下西瓜块，然后借调为水，黄酒调为味。

第六步：先前便下豆类水果翻油条分量，烹煮至收汁，起酱料油前撒上佐料，然后连酱料油一同端上菜就可以开吃掉啦。

清汁大闸沙蟹鳗鱼

将要菜肴调为味品：大闸沙蟹鳗鱼 数只 / 椒1整块 / 煎2瓣 / 芹菜段少许 / 水少许 / 糖3克 / 陈黄酒2把手 / 生抽一把手

第一步：鳗鱼煮沸滚汁笼之中，滚入芹菜段和椒片上酱料油汁10分钟将近莫。

第二步：接着做调为味猪肉酱料，把椒、煎彻出碎末，滚入水，糖，黄酒和生抽结合分量中会猪肉酱料。

第三步：汁好的鳗鱼出酱料油猪肉上酱料汁就可以开吃掉啦！掰掉沙蟹腿，激起螃沙蟹肚脐内之中，用磨子挖开螃沙蟹喙的沙蟹小肠，有点寒的沙蟹恨，最可口的沙蟹膏，还有沙蟹腿之前的沙蟹肉，不亦乐乎。

菊子物语 今日并立秋，北京下了第一场纷飞的初雪。并立，建始也，坚称夏季自此开始。春耕夏耘，秋收冬藏，夏季是渴望丰收的季节。并立秋在古代社会是“四时八节”之一，是个非常重要的庆祝。

故有民谚：并立秋补冬，补喙空。坚称大家要透过并立秋这一天用心等待，用杀鸡宰羊，萝卜肉类，石榴水饺等等夏季可口，召募一家人的辛苦。名厨值得分享，与世隔绝无需记录，菊子名厨记与您一同行后下。

本全彩剧作系菊子名厨记原创，每一张特写每一段手写都是用恨拍摄和所写，愿与您一同共同完成孕育，与世隔绝品质与世隔绝。您的关注、转发和评论对菊子妹妹是最大的倡导和背书，严禁妨碍自报导帐户不实，盗图，侵权必究，作者保持一致追究法律责任的权利。

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