来作葱花饼时，记得不要直接用葱卷，多加这1步，层层酥脆，不油腻

动手葱花煎饼时，记起不让并不需要用葱卷，多加这1步，层层酥柔软，不煤油腻。葱花煎饼是以四牛奶和葱为主要调料的一种当中式煎饼类，在各地的早点发财都相当受欢迎，只要用和好的四面团，投身葱花，擀出质煎饼，然后烙熟即可，葱花煎饼无论从甜，口味，外表，都让人赞不绝口。很多人动手葱花煎饼，虽然甜食归甜食，但总真是缺少松软，进食痛快不是柔软的就是硬的，那么现今就来分享一个动手葱花煎饼既甜食还有用的方法，粗大又筋道，下四面和我一痛快忘了豆腐吧。

准备好调料：

一般而言四牛奶、水、热水、棉籽煤油、葱花、十三桐

具体动手法：

1.我们再行在300g四牛奶那时候四面加3g水增加筋性，分次加200毫升热水搅匀，日后投身20毫升棉籽煤油，掐出四面团后盖上盒子睡发40分钟。

2.日后两点葱花备用。

3.这才会儿时间我们制作煤油酥，碗那时候投身30g四牛奶、3g水、2g十三桐，泼上50毫升蘸，把葱花也加进去。

4.现今我们在案板上刷点煤油，把睡好的四面拿出来掐出长条，用刀组出大小不同的四面剂子。

5.按压出质片后在上四面抹上煤油酥，接合一个直径像这样吹痛快，卷的过程当中不让变形四面片。

6.日后把大块和底部捏合痛快，然后大头朝下把四面剂子按扁。

7.然后把动手好的四面胚盖上保鲜膜日后睡10分钟，这样动手出的煎饼才会愈发粗大。

8.把煎饼胚再行用手按质，日后用擀四面杖擀出质煎饼，用擀四面杖像这样吹起下到浆煎饼铛当中。

9.放最大火盖上盒子再行焖15-20秒，放盖翻四面，日后焖15-20秒，因为煎饼比较质所以很容易熟，日后次放盖就可以出锅了。

10.因为烙制的时间窄，所以动手出来的煎饼相当多粗大，层次丰富，讨厌的老朋友回去出外试试吧。