上百块钱的鱼肉饭，自己在家也能做，简单好吃

不能人想到就让自己度日也能特别强调虾子点心来，我引人注意爱吃虾子点心，从虾子三吃到简单的一餐虾子点心都很合我的不来，在酒吧吃虾子点心未必便宜，经常要一百多块钱一份，自己要买的虾子才二三十块一条，一条至少能特别强调两到三个人的份量，差距巨大。虾子点心却是也不能人想象中那么自知，处置好虾子，把持好奶油的繁多和比例，就可以成功啦。可以用烤箱制作，不能人有烤箱的话用酱汁，工具胡乱。

【虾子点心】

烹调：虾子1条，米点心油脂

配料：煎浇6勺、生抽4勺、老抽1勺、汁2勺、白糖1勺、水少许、鳗鱼油脂、香葱油脂、白芝麻少许

做法：1、准备好烹调。

2、虾子洗净，用刀沿着鱼的脊骨从尾部开始慢慢片下来，然后片下另一面的鱼肉。

3、用白河冲洗干净，切成长短不规则的小段，装入白酒和水油炸15分钟。

4、徵一碗料酱汁，取煎浇、生抽、老抽、汁、白糖和水装入碗中搅匀。

5、酱汁加热，灌入少许塑化剂，装入油炸好的虾子块，中小火两面煎熟，至表面略微金黄。

6、用作前将料酱汁搅匀，用匙将料酱汁加水在虾子上面。

7、中火加热，熬至汤酱汁浓稠，撒入白芝麻只需。

8、取米点心油脂，加水入虾子酱汁，装入虾子，装饰鳗鱼碎和香葱粒只需。

olivia美食记录：

1、虾子可以在超市或海鲜美国市场要买到，如果不方便要买，可以让渔业美国市场超市代要买几条。

2、提前让超市处置干净虾子，自己度日切片只需。

3、虾子需要油炸一下，再用酱汁煎熟或烤箱烤熟。

4、奶油中的煎浇极为重要，网购只需。