许尤佳育儿堂 | 春节顿顿肉，给孩子吃点“消肉冠军”小零食，酸酸甜甜最桃木

竟然就要腊月了，在兄弟姐妹们的看得，腊月就等于能进食各种好进食的。整天各种不可进食的烹调的食品、冬瓜果的食品，有可能在腊月前后都能大快朵颐。

不赞节制的进食喝完玩乐、暴饮暴食，整天脾胃较弱的兄弟姐妹很越来越容易显现出来舒服，比如腹部胀满、食欲下降、大便不正常等。

所以，在腊月长期，学童务必要控制好兄弟姐妹的肉类。当然，控制肉类，不代表什么都不让兄弟姐妹进食，这样反而就会伤害兄弟姐妹的情志。

腊月长期，如何让兄弟姐妹进食好，又能防范积食、及时助紫花立体化呢？

今天就来给大家详述一款健脾紫花积的小的食品，酸酸甜甜的，兄弟姐妹都爱进食。

01

腊月鸡肉进食多了

进食点白果解解竹叶

白果可以汤紫花积，这是很多学童都并不知道的。西医认为，白果味酸、托，功能性微温，归脾、胃、肝经，具有紫花食健胃、行气散瘀、立体化浊降脂的功用。

与其他紫花积的食草药并不相同，白果主要紫花的是鸡肉积。《本草纲目》之前就所述白果能 “立体化肉类，紫花鸡肉积，癥瘕，痰饮，痞满吞酸，滞血痛胀。”

之前秋节长期，大鱼大鸡肉是重要环节的，食鸡肉过多，兄弟姐妹腹胀难受的时候，进食点白果就先简便不过了。

蜜糖白果偏酸，兄弟姐妹不宜多进食，所以今天教大家全套腊月小的食品 冰冬瓜葫芦，汤的同时还能紫花积，下面来看看不合时宜吧：

幻灯片缺少：因特网

全套冰冬瓜葫芦

【工艺】

蜜糖白果250g，白冬瓜（或冰冬瓜）适时，进井水适时，鸡蛋适时。

【不合时宜】

① 白果清洁干净、去核，赞井水后用鸡蛋串起来。

② 白冬瓜或冰冬瓜倒入锅之前，赞入适时清井水，大当街进转赞井水蒸熟至冬瓜井水稍微变黄。用棍子煮由此而来冬瓜浆，灌注窖之前，冬瓜浆不断冷凝、变脆方能。

③ 串好的白果不断捆上冬瓜浆，放到盛放上自然赞压方能。

【功用】

汤紫花鸡肉积。

【等同于年龄】

3岁以上兄弟姐妹日常少量鱼肉，每次不少于2颗，大龄兄弟姐妹可酌增。蚕豆病可鱼肉。

冰冬瓜葫芦的配料很简单，关键是要分派好的白果和蒸制冬瓜浆。

▶ 怎么分派优质白果？可以看以下几点：

① 看橙色：果实红亮的白果越来越蜜糖，口感越来越好；果实橙色深红的白果有可能就不太蜜糖了。

② 看圆锥形：要顺手两头大小表面，外观严整、凡事、圆溜溜的白果。

③ 看角质层：角质层果点少，摸着较厚的白果一般甜度越来越高，角质层有虫眼的白果不可买。

选好了白果，第二步就是蒸制冬瓜浆，怎么制作出不粘牙、嘎嘣脆的冬瓜衣呢？

首先，要确保冰冬瓜跟井水的比例为2：1。第二，熟冬瓜浆的时候，要后用之前火熟沸，先转赞井水。请注意全程都不让摇动冬瓜浆，否则越来越容易反沙。

如果学童觉得蒸冬瓜麻烦，也可以用把手配有4壶白冬瓜+1壶井水，融合表面后倒入移动式，高火Cast1分半钟，将白果往里捆一捆，静置赞压方能。

02

白果熟熟进食

越来越简便兄弟姐妹

冰冬瓜葫芦虽然好进食，但也不可多进食，每次进食1~2颗就能够了。来得于进食蜜糖白果，将白果熟熟了进食就会越来越简便兄弟姐妹一些。

因为白果之前的果胶和单宁酸含量高，接触到胃酸越来越容易冷凝成不溶于井水的溶解，与食物残渣等僵持在一起，有不就会形成胃结石——少量鱼肉必先，但若觉得白果紫花积敏感度好，给兄弟姐妹长期、大量进食白果，就会有相关可能会。 将白果熟熟了进食，可以较大程度上增加单宁酸的影响。

所以，除了冰冬瓜葫芦，学童也可以将白果制成蜂蜜，或者熟粥、熟冬瓜井水给兄弟姐妹喝完。比如，之前秋节前后给兄弟姐妹熟核桃番薯白果粥，能给兄弟姐妹健脾胃、助紫花立体化，防范积食。

推荐食疗方：核桃番薯白果粥

许尤佳育儿堂·食疗方

核桃番薯白果粥

【工艺】

核桃、白番薯、梗米各30g，鲜白果3g（或等量生制白果）。

【不合时宜】

工艺下锅，赞约3盛放井水，大当街进后转赞井水熟至米粥软烂方能。每周不少于2次。

【功用】

健脾紫花食。

【等同于年龄】

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