牛身上“最好吃”的3个部位，比肉还便宜，肉贩经常留着自己吃

5.锅之前配料大放火开后投到火烧慢煨，煨至配料浓稠后芥菜和芫荽调味，开大火收浓配料需出锅。

小贴士:压制山羊蹄筋时水要多加一些，只要压制的时间足，山羊蹄筋微和顺Q弹夹值得注意的好嚼，压好的山羊蹄筋也可以跟其它菜肴两人混搭剪辑转成自己喜爱的菜式。

前言:

山羊脖子的这3个躯干都并不好看掉，因为时时大家接触的再加，欠缺这3个躯干的需求量也相比较再加，因此大家不常剪辑，不过碰见了可不必错过，它们的价钱要比普通山羊鸡昂贵，但是香气真一般山羊鸡要好看掉很多。