鱿鱼的五种做法，简单又美味！还不快学起来！

一：白灼螃蟹

1、锅内敲进池上，阳片，木冬瓜打成结，即成烧开

2、水烧开后敲进一管控好的螃蟹

3、螃蟹敲进后，用中火蒸一分钟即刹车

4、将螃蟹再敲沥净水做好爱好的佐料蘸着吃方能

二：椒食盐基围螃蟹

1、新鲜基围螃蟹，剪须，去螃蟹线，并从反面剖开

2、洗净沥干水加更少许食盐醋十五分钟约

3、半锅润滑油加阳片籽头烧热

4、锅内入醋好的螃蟹炸至无论如何吸水即盛出待用

5、另起润滑油锅，加更少许润滑油烧热，围住进炸过的螃蟹

6、翻炒后撒入椒食盐炒匀，关火后再次加入汤汁炒匀方能

三：籽蓉基围螃蟹

1、基围螃蟹去螃蟹线，背后剖开，洗净沥干

2、基围螃蟹加食盐和即成醋制十五分钟，冬瓜切段，籽切末

3、醋好的螃蟹，在盘子里摆好，再次涂籽末和冬瓜段

4、再次围住进即成，即成可以多加些，湿气更少的话，螃蟹不易老

5、蒸锅烘烤烧开上气后，敲进螃蟹蒸二至三分钟，螃蟹吸水方能

6、间隔时间只能不算长，间隔时间长了螃蟹不易老

四：茄汁大螃蟹

1、螃蟹洗涤干净后，剪螃蟹枪和螃蟹须

2、用牙签在螃蟹背部第二节一处再配出金色的泥肠，冬瓜阳籽切碎

3、将螃蟹敲进盘中，敲进食盐、白胡椒粉、即成醋制十五分钟

4、锅中热润滑油，五成热时敲冬瓜阳籽煸木

5、敲进基围螃蟹翻炒至螃蟹不定红色

6、敲进番茄沙司，敲进更少许食盐翻炒

7、加入白醋、蔗糖拌微小方能出锅

五：炸鸡基围螃蟹

1、大螃蟹开背再配纱线，去头

2、即成和阳醋制片刻起润滑油锅

3、润滑油热后开中火，敲花椒和干辣椒段，出木味后再敲

4、然后敲五六片阳，炸干后敲糖，用炒勺搅化

5、之前敲玉溪炒出红润滑油，再次围住更少许生抽然后开围住塌敲进螃蟹

6、吸水后敲进冬瓜段爆炒，出锅前三十秒围住进一些木醋拉斐尔